如何結香

    作者:1688 日期:2016-11-21 點擊:2293

    沉香種植 5 一 7 年后,胸徑 10cm 時即可人工造香。種植經驗表明樹齡愈大,結香越多,種菌期限越多,樹脂凝結時間愈長,結香質量愈好。 

      造香原理:主要是人為使木材受傷后,由于真菌的侵入而使其薄壁組織細胞內的淀粉產生一系列的化學變化,最后形成香脂,凝結于木材內,即是沉香。 


      造香方法有多種,而且正在不斷創造和實踐中。現將目前發現與實踐表明適用的幾種造香技術介紹如下: 
      1、砍傷法。選5-6年生以上,樹干直徑10厘米以上的立木,在距地面1.5-2米處順砍數刀,刀距30-40厘米,傷口深約3-4厘米。經過一段時間,傷口附近的木質部就會分泌樹脂,其后逐漸變成黑褐色,便生成沉香。取沉香時造成的新傷口,仍可繼續結香。
      2、半斷桿法。在離樹干基部1-2米以上的樹干上鋸一傷口,深度為樹干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,鋸幾傷口,傷口間距為30-40厘米,傷口寬為1厘米。則能自行結香。結香成功后便可在傷口處取香,取香后的香門仍能繼續結香,一直取香至樹頭、根部。
      3、鑿洞法。在距地面1米樹干上鑿數個深2-3厘米,寬和高均為3-4厘米的方形洞,或直徑1-3厘米,深3-6厘米的圓形小洞,然后用泥封閉,小洞附近的木質部逐漸分泌樹脂,這個方法約300日后便可生成沉香。
      4、人工接菌結香法。5-6年生得的沉香樹便能進行人工接菌結香,如想結的香質量上好,則建議以10年生以上的大樹為好。大樹采用半斷干法,傷口可大;小樹宜用鑿洞法,傷口宜小。在樹干的同側,取逆風方向,自上而下,每隔40-50厘米處,用鋸、鑿等工具,按垂直于樹干的方向開一香門,深度約為樹干粗的1/3,口寬約1-2厘米,隨即將結香菌種塞滿香門,用塑料薄膜包扎封口,防止雜菌污染和昆蟲、螞蟻為害。同樣約1年后即可采得沉香。
      5、枯樹取香法。在自然界,白木香常被蟲蟻、病腐和風倒、風斷,造成枯爛腐朽或枯死,這些部位常常結香,在枯死的樹干或根內,都有沉香可采。
       收成 
      沉香樹經過刺激結香,一般的1年、質量優的3-5年,多則10-20年則可生成較好的沉香。出現枝葉生長不茂盛,外形凋黃,局部枯死等不正常現象,大多數都可判斷為已結香。時間越長,沉香的數量和質量越高。 
      1、采香。一年四季均可進行,但人工結香的以春季為宜,以便采收后菌種繼續生長。具體采收方法是:選取凝結黑褐色或棕褐色,帶有芳香性樹脂的樹干部分,分割截取,殘存活株仍可以結香;樹干結香后一直延伸到根部,應一并挖起,收采。 
    2、加工。把采回的樹干、樹根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后陰干。然后進一步用具有半圓形刀口的小鑿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色輕浮木質和腐朽木,留下黑色堅重木質,加工成塊狀、片狀或小塊狀,最后陰干即成商品。其沉香塊或碎末則制成為沉香末和沉香
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